Colomba pasquale

Con colomba pasquale si indicano diversi dolci pasquali tipici dell'Italia. Vi sono due principali dolci cui fa riferimento il nome "colomba pasquale": uno è la colomba pasquale inventata in Lombardia…

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Dolcetto o scherzetto?

Halloween! Naturalmente... È finito ottobre e la festa che chiude questo bellissimo mese è proprio Halloween. Al contrario di quello che si possa pensare, questa festa ha origini europee, celtiche…

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La pastiera napoletana

Hai mai sentito parlare di "pastiera napoletana"? La conosci? La pastiera è una torta tradizionale napoletana che viene preparata nel periodo di Pasqua. È una torta di pasta frolla¹ più…

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