Le cipolle rosse di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea non sono semplici cipolle rosse, ma hanno un sapore dolce particolare. Alcune hanno una forma un po’ allungata (ovale, come il pallone da football americano), diversa dalle comuni cipolle che si vendono al supermercato. Si chiamano così perché vengono coltivate¹ nella zona di Tropea, una piccola città in Calabria (una regione del Sud). Qui in inverno c’è un microclima stabile che dà alla cipolla questo sapore dolce molto buono.

Nella piccola città di Tropea, è possibile vedere tanti negozi che vendono le trecce² di cipolle, ma anche tanti prodotti fatti con le cipolle… anche la marmellata o il gelato! Sono un prodotto locale tradizionale che si trova in tanti piatti e ricette tropeane³.

E tu, hai mai mangiato la cipolla di Tropea? La conosci? Ti piace? Scrivilo nei commenti.

 1. coltivare: fare crescere

2. treccia: un modo per legare fili, nastri o capelli

3. tropeano: di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea non sono semplici cipolle rosse, ma hanno un sapore dolce particolare. Alcune hanno una forma un po’ allungata (ovale, come il pallone da football americano), diversa dalle comuni cipolle che si vendono al supermercato. Si chiamano così perché vengono coltivate¹ nella zona di Tropea, una piccola città in Calabria (una regione del Sud). Qui in inverno c’è un microclima stabile che dà alla cipolla questo sapore dolce molto buono.

Nella piccola città di Tropea, è possibile vedere tanti negozi che vendono le trecce² di cipolle, ma anche tanti prodotti fatti con le cipolle… anche la marmellata o il gelato! Sono un prodotto locale tradizionale che si trova in tanti piatti e ricette tropeane³.

E tu, hai mai mangiato la cipolla di Tropea? La conosci? Ti piace? Scrivilo nei commenti.

 1. coltivare: fare crescere

2. treccia: un modo per legare fili, nastri o capelli

3. tropeano: di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea

Le cipolle rosse di Tropea non sono semplici cipolle rosse, ma hanno un sapore dolce particolare. Alcune hanno una forma un po’ allungata (ovale, come il pallone da football americano), diversa dalle comuni cipolle che si vendono al supermercato. Si chiamano così perché vengono coltivate¹ nella zona di Tropea, una piccola città in Calabria (una regione del Sud). Qui in inverno c’è un microclima stabile che dà alla cipolla questo sapore dolce molto buono.

Nella piccola città di Tropea, è possibile vedere tanti negozi che vendono le trecce² di cipolle, ma anche tanti prodotti fatti con le cipolle… anche la marmellata o il gelato! Sono un prodotto locale tradizionale che si trova in tanti piatti e ricette tropeane³.

E tu, hai mai mangiato la cipolla di Tropea? La conosci? Ti piace? Scrivilo nei commenti.

 1. coltivare: fare crescere

2. treccia: un modo per legare fili, nastri o capelli

3. tropeano: di Tropea